Für viele Menschen gehören gesunde Kohlgerichte fest zur kalten Jahreszeit. Einen kleinen Nachteil haben Kohlgemüse allerdings, denn sie haben einen intensiven Geruch beim Kochen. Um den Geruch zu vermeiden, können Sie einen Schuss Essig oder ein paar Lorbeerblätter in das Kochwasser geben. Wenn Sie bei der Zubereitung von Kohl außerdem… Weiter lesen
Frisch vom Markt: Mit ein paar einfachen Kniffen schmeckt das klassische Sommergemüse herrlich aromatisch. Worauf es beim Einkauf und in der Küche ankommt, lesen Sie hier bei Tipps und Tricks: Frischetest Achten Sie darauf, dass das Gemüse knackig und gleichmäßig gefärbt ist. Die Hülsen dürfen keine Flecke aufweisen. Bricht man… Weiter lesen
Flüssiges Ariel Vollwaschmittel in gleich großen Flaschen, aber mit unterschiedlichen Inhaltsmengen, Dosierungsempfehlungen und Preisen – das täuscht vermutlich viele Käufer. Sogar so sehr, dass es im Internet dazu eine Präsentation gibt: “Ariel und die Mathematik”. test.de wollte es genau wissen und kaufte ein. Hier das Ergebnis. Die Produkte Ende Juli… Weiter lesen
Die Ananas kann bis zu vier Kilo schwer werden und schmeckt süß aromatisch: Gerade in den Wintermonaten versorgt sie uns mit viel Vitamin C und so wichtigen Mineralstoffen wie Kalium, Jod und Selen. Zudem enthält sie Bromelin, ein Enzym, das die Verdauung fördert. Die “Königin der Früchte” schmeckt roh auf… Weiter lesen
Fliegengitter sind mit der Zeit unansehnlich. Wenn man mit einem alten Stück Nylonstrumpfhose feucht darüber reibt, bekommt man sie wieder wunderbar sauber. Weiter lesen
Um zu verhindern, dass Glasschüsseln zerspringen, wenn man etwas Heißes hineingibt, lege ich einen Esslöffel in die Schüssel. Weiter lesen
Worauf Sie beim Kauf einer Kühl-Gefrier-Kombination achten sollten Nicht immer ist in Haus oder Wohnung Platz für zwei separate Geräte zum Kühlen und Einfrieren. Dann ist ein Kombigerät eine sinnvolle Lösung, sagt Wohn- und Haushaltsexpertin Brigitte Kluth-Kosnik von der Stiftung Warentest in Berlin. Ihr Test-Team hat 22 Kühl-Gefrier-Kombinationen auf Herz,… Weiter lesen
Mineralstoffe aus Kartoffeln gehen beim Garen ins Kochwasser über. Schütten Sie das Kartoffelwasser darum nicht weg. Die Mineralien entfernen hartnäckige Flecke auf dem Linoleum. Einfach mit einem getränkten Tuch abreiben. Weiter lesen
Die letzten grünen Tomaten nehme ich ab und lege sie in eine Schüssel in den Kühlschrank (dunkel muss es sein). Nach circa einer Woche färben sie sich rot und sind so noch lange genießbar. Weiter lesen
Kartoffeln sind bei vier bis fünf Grad zu lagern und vor direktem Sonnenlicht zu schützen Kartoffeln sollten auf jeden Fall kühl und trocken lagern. Die optimale Temperatur liegt bei vier bis fünf Grad Celsius – und sie sollte möglichst eingehalten werden. Der Grund ist, dass Kartoffeln bei zu hohen Temperaturen… Weiter lesen
