Fischfilet überbacken

500g Fischfilet säubern säuern salzen und in eine Auflaufform legen

2 Zwiebeln
1Glas Champignons
2 EL Öl
1 Dose geschälte Tomaten
2  Tomatenmark
Salz  und Pfeffer

Die Zwiebeln andünsten und mit den restlichen Zutaten verrühren und über dem Fisch verteilen darüber 1Becher Schmand verteilen darüber 80g Semmelbrösel und 40g Butterflöckchen im Backofen bei 180-200 Grad ca. 25 Min. backen

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