Griechisches Baguette

Rezept Zutaten für 4 Portionen Griechisches Baguette:

  • 4 Baguettebrötchen
  • 1 grüne Paprikaschote
  • 150 Gramm Schafskäse
  • 24 schwarze Oliven
  • 1 Beutel Fixprodukt für Spaghetti Napoli (z. B. Knorr)
  • 1 EL Olivenöl (z. B. Bertolli)
  • 1 Thymianblättchen

Zubereitung:

Die Brötchen aufschneiden. Die Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Schafskäse ebenfalls würfeln. Die Oliven halbieren und entkernen.

Das Fixprodukt in 250 Milliliter kaltes Wasser einrühren und Olivenöl dazugeben. Unter Rühren aufkochen. Paprika, Schafskäse und Oliven unterrühren und auf den Baguettehälften verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad (Gas: Stufe 4, Umluft: 200 Grad) circa 15 Minuten überbacken. Mit Thymian garnieren.

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