Italienische Küche

Fleischeslust alla Italiana – Gegrillt, geschmort, gebraten – Was die italienische Küche ausser Pasta nd Pizza zu bieten hat Die italienische Küche hat mit Spezialitäten wie Carpaccio, Ossobuco oder Saltimboccan weit mehr zu bieten als “nur” Antipasti, Pasta oder Pizza. Was Italienkenner längst wissen, können Einsteiger genussvoll aus erster Hand… Weiter lesen

Italienische Küche

Gegrillt, geschmort, gebraten… Was die italienische Küche außer Pasta und Pizza zu bieten hat. Die italienische Küche hat mit Spezialitäten wie Carpaccio, Ossobuco oder Saltimbocca weit mehr zu bieten als nur Antipasti, Pasta oder Pizza. Italienische Fleischgerichte sind nicht so mächtig wie bei uns in Deutschland. Das Fleisch wird dünner… Weiter lesen