Rezept Zutaten für circa 8 Stücke Shortbread Erdbeer Traum. 150 g Shortbread (süßes Mürbeteiggebäck, gut sort. Supermarkt) ca. 50 g Butter 7 Blatt weiße Gelatine 400 g Erdbeeren 1 TL + 75 g Zucker 100 g Schlagsahne 250 g Mascarpone 250 g Magerquark 1 Päckchen Vanillin-Zucker je ca. 50 g… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Erdbeer Holunder Drink: 12 reife Erdbeeren 160 Milliliter frisch gepresster Grapefruitsaft 4 Esslöffel Erdbeersirup 100 Gramm Holunderbeeren 2 Esslöffel Zucker 100 Milliliter Sahne Zusätzlich: 2 Eiswürfel und Küchenpapier Rezept Zubereitung: Erdbeeren, Saft und Sirup mit den Eiswürfeln im Mixer gut durchrühren. Holunderbeeren waschen, auf Küchenpapier… Weiter lesen
Zutaten für 4 Personen Back Camembert mit Erdbeer Chutney: 350 Gramm Erdbeeren 2 Kiwis (ca. 250 Gramm) 2 mittelgroße Zwiebeln 3-4 Esslöffel Weißwein-Essig 60 Gramm Zucker 3 Gewürznelken Salz, Cayennepfeffer, schwarzer Pfeffer 2 Eier (Gr. M) 4 Camembert (a 125 Gramm), 150 Gramm Paniermehl 1 Liter Öl zum Frittieren Minze… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4-6 Personen Erdbeer Rosen Bowle: 600 g Erdbeeren 6 EL Zucker Saft von 2 Zitronen 30 Rosenblätter (naturrein und stark duftend, gewaschen) 250 ml Weinbrand 2 Flaschen Sekt oder Champagner 1. Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und anschließend die Blättchen und Stiele abzupfen. Die Früchte in Stücke schneiden… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 1 Glas Erdbeer Daiquiri Cocktail: 4 cl weißer Rum (z.B. Bacardi Superior) 2 cl Zitronensaft 2 cl Erdbeersirup 5 Erdbeeren Zubereitung: Zutaten in einem Elektromixer mit einer Schaufel gestoßenem Eis so lange mixen, bis der Drink eine cremige Konsistenz erreicht. Dann in eine Cocktailschale geben und mit… Weiter lesen
