Rezept Zutaten für ca. 12 Stücke Himbeer Biskuit Kastenkuchen: 6 – 7 EL Himbeersirup 4 EL Himbeergeist 12 Löffelbiskuits 3 Blatt Gelatine 325 g Mascarpone 150 g Schmand 100 g Zucker 150 g Himbeeren 300 g Schlagsahne 1 Päckchen Vanillin-Zucker So wird der Kuchen gemacht: Eine Kastenkuchenform (10 x 25… Weiter lesen
75 ml Milch 1/2 Würfel (ca. 21 g) frische Hefe 200 g Mehl 1 EL weiche Butter 4 Eier (Größe M) 100 g Zucker Salz 500 g Schichtkäse 1 Päckchen Soßenpulver “Vanille-Geschmack” (zum Kochen) 250 g Himbeeren 1 EL Himbeergelee Kuchen Zubereitung: Die Milch lauwarm erwärmen. Hefe darin auflösen. Mehl,… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Himbeer Kaltschale mit Limonencreme: 350 Milliliter roter Johannisbeersaft 10 Gramm Speisestärke 150 Gramm Fruchtaufstrich Himbeere 3 Esslöffel Zucker 300 Gramm Himbeeren (frisch oder tiefgefroren) 200 Gramm fettreduzierte Verfeinerungscreme (z. B. Du darfst) 2 Esslöffel Limonensaft 1 bis 2 Esslöffel Puderzucker Rezept Zubereitung: 150 Milliliter Johannisbeersaft… Weiter lesen
