Geflügel Brotspieß mit Salbei Limetten Soße

Wenn Gäste unangemeldet kommen, sind diese Spieße ideal. Sie lassen sich auf Vorrat herstellen, müssen nur noch mariniert werden, und dann geht’s ab auf den Grill Rezept Zutaten für 4 Portionen Geflügel Brotspieß mit Salbei Limetten Soße: 2 kleine Stiele Salbei 1 Chilischote 2 Knoblauchzehen 2 EL Limettensaft fein gehackte… Weiter lesen

Kohlrouladen mit Limetten Soße

Rezept Zutaten für 2 Portionen Kohlrouladen mit Limetten-Soße: 250 g Joghurt 50 g Frischkäse 2 EL Limettensaft 1 TL abgeriebene Limettenschale 1 TL Honig Salz und Pfeffer 1 Stück Ingwer 250 g gegarter Reis 1/2 TL Kurkuma 8 große Weißkohlblätter 150 ml Gemüsebrühe Rezept Zubereitung: Joghurt mit Frischkäse, Limettensaft, Limettenschale… Weiter lesen

Kartoffelspalten mit Gemüse

Ganz ohne Fleisch! Kartoffeln, Gemüse und ein fruchtiger Joghurt Dip: Eine Kreation, die gesund ist und schmeckt Rezept Zutaten für 8 Personen Kartoffelspalten mit Gemüse und Limetten-Dip: 800 g Kartoffeln 1 Ei Salz, Pfeffer, Paprikapulver 400 g Brokkoli 2 rote Paprikaschoten 400 g Champignons 50 ml Gemüsebrühe 2 EL Balsamicoessig… Weiter lesen