Spargel mit Knusperschinken

Rezept Zutaten für 4 Personen Spargel mit Knusperschinken 2 Kilo weißer Spargel 40 Gramm Parmesan 200 Gramm Parmaschinken in Scheiben 4 Esslöffel Olivenöl Salz, Zucker 80 Gramm Butter 20 cl Schlagsahne Schale von einer halben unbehandelten Zitrone 10 cl Noilly Prat Pfeffer 40 Gramm Walnüsse 1. Den Spargel schälen, die… Weiter lesen