Rezept Zutaten für 4 Portionen Leichte Frühlingsgemüse Pfanne: 400 g Putenbrust 500 g grüner Spargel 150 g Zuckerschoten 150 g Kirschtomaten 2 EL Öl 500 ml Geflügelbrühe 2 TL heller Soßenbinder 200 g Doppelrahmfrischkäse 2 TL Senf 1/4 Topf Kerbel Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker So wird das Rezept… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Bratwurst Tortilla Fiesta: 300 g Kartoffeln 150 g Putenbratwürste 3 EL Olivenöl 1 rote Paprikaschote 1 Bund Petersilie 7 Eier Salz und frisch gemahlener Pfeffer Rezept Zubereitung: Die Kartoffeln waschen und mit der Schale 20 Minuten kochen. Abgießen und abkühlen lassen, dann schälen und in… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Pilz Hack Pfanne: 300 g Penne 500 g gemischte Pilze 2 Paprikaschoten (rot und gelb) 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie 1 EL Pflanzencreme 500 g Hackfleisch 250 ml Kochcreme Paprikapulver frischgemahlener Pfeffer 1 TL Salz Rezept Zubereitung: Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen.… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Reispfanne: 300 g Reis 500 g Möhren 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 150 g Zuckerschoten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Pflanzencreme Salz und Pfeffer 50 g Pinienkerne 1 Bund Basilikum 200 g Verfeinerungscreme (z. B. Rama) Saft einer Orange Rezept Zubereitung: Den Reis… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Bunte Nudel Wurst Pfanne: 300 g Spiralnudeln Salz und Pfeffer 250 g Champignons 1 Zwiebel 125 g Fleischwurst je 1 rote, gelbe und grüne Paprika 1 Dose Mais, 285 g Abtropfgewicht 2 EL Rapsöl 2 EL Tomatenmark 400 g stückige Tomaten Paprikapulver 2 EL Balsamicoessig… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 3 Portionen China Pfanne mit Cashewkernen 300 Gramm Schweine-Geschnetzeltes oder Hähnchen Filetstreifen 1 Peperonischote 100 Gramm Zuckererbsen 200 Gramm Möhren 2 Esslöffel Thomy Reines Sonnenblumenöl 1 Esslöffel Cashewkerne 250 Milliliter Wasser 50 Milliliter Orangensaft 1 Beutel Maggi fix & frisch China-Pfanne Chop Suey Die Peperonischote waschen, entkernen… Weiter lesen
Zutaten für 2 Portionen Sportlicher Bagel: Salat: 2 kleine Zucchini, 4 Möhren, 2 Eier, 2 Bagel, Jodsalz, 1/2 TL Anissamen, Zitronensaft, 1 EL Rapsöl. Frischkäse: 2 Bund gemischte Kräuter (z. B. Estragon, Kerbel, Petersilie), 350 g Frischkäse, gemahlener Pfeffer So wird’s gemacht: Für Zucchinisalat Gemüse putzen, in dünne Streifen schneiden,… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Krabben Gemüse Pfanne: • 1 Dose (236 ml) Ananasscheiben • 200 g Sojasprossen • 1 Dose (228 ml) Bambussprossen • 1 Staude (400 g) Paksoi (Senfkohl) • 1 Knoblauchzehe • 1 Chilischote • 2 EL Öl • 1 Tüte (250 g) tiefgefrorene Riesengarnelen Schwänze •… Weiter lesen
Eine angebrannte Bratpfanne muss nicht stundenlang geschrubbt werden. Leichter geht’s, wenn man in ihr ein Gemisch aus Wasser und rohen Zwiebelscheiben erhitzt. Oder geben Sie einfach ein paar Spritzer Zitronensaft in die Pfanne und ein wenig Wasser dazu, das ganze dann ca. 2-3 Stunden einwirken lassen und dann normal Spülen;… Weiter lesen
Legen Sie eine trockene Brotkruste in die Pfanne und das Fett spritzt nicht mehr. Weiter lesen
