Rezept Zutaten für 4 Portionen Rouladen mit Apfelsoße: 1 Bund Lauchzwiebeln 4 Schweineschnitzel (a ca. 200 g) Salz und Pfeffer 4 TL Pflaumenmus 8 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon) 2 EL Öl 250 ml Gemüsebrühe 100 ml Apfelsaft 1 TL Speisestärke Holzspießchen Rezept Zubereitung: 4 Lauchzwiebeln in jeweils ca. 5 cm lange… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Würzige Reispfanne: 400 g Schweineschnitzel 500 g Brokkoli 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleine rote Chilischote 1 EL Speiseöl 400 g passierte Tomaten 50 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer und Chilipulver 200 g Lankorneis 4 EL saure Sahne Rezept Zubereitung: Die Schweineschnitzel in Stücke und den… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Schnitzel zu Kartoffel Speck Salat 800 g Kartoffeln 100 g geräucherter magerer Speck 4 EL Weinessig 1 EL Honig 1 EL Senf Salz und Pfeffer 1 Zwiebel 4 dünne Schweineschnitzel (a ca. 120 g) 2 Eier (Größe M) 4 EL Mehl 12 EL Paniermehl 100… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 6 – 8 Personen Tortellini Salat zu Knusperschnitzeln 150 Gramm TK-Erbsen 500 Gramm getrocknete Tortellini mit Fleischfüllung 500 Gramm bunte Paprikaschoten 500 Gramm Vollmilch-Joghurt 150 Gramm Salat-Mayonnaise 600 Gramm Schweineschnitzel (im Stück) 150 Gramm Paniermehl 1 Bund Lauchzwiebeln Salz und Pfeffer 1 Prise Zucker 1 – 2… Weiter lesen
Rezept Zutaten für die Puszta Schnitzel Suppe: 500 g Schweineschnitzel 2 Knoblauchzehen 6 El Olivenöl 3 gr. Paprikaschoten 1 kl. Chilischote Salz, Pfeffer, Chilipulver 1-2 Tl Paprika edelsüß 250 g Schlagsahne 1 Tüte Zwiebelsuppe für 3/4 l Flüssigkeit 125 ml Zigeunersoße aus der Flasche Petersilie zum Garnieren Zubereitung: Die Schnitzel… Weiter lesen
