Schlemmen wie in Bella Italia – mit unserem Braten holen Sie sich ein Stück der italienischen Küche nach Hause. Die Penne und der erfrischende Tomaten-Mozzarella-Salat machen das Genießer-Trio perfekt. Als Sonntagsbraten oder auch für Gäste, mit diesem Gericht treffen Sie garantiert jeden Geschmack. Rezept Zutaten für 6 Portionen: 1 Schweinenacken… Weiter lesen
Leckerer Asia-Braten. Wenn Asiaten einen Sonntagsbraten zubereiten, dann lassen sie das Fleisch sanft im eigenen Saft garen. Das schont die Nährstoffe und macht das Fleisch wunderbar zart Zutaten für 4 Personen Schweinefilet SüßSauer: 1 großes Schweinefilet (ca. 600 g) 1 Chilischote 2 Knoblauchzehen 30 g frischen Ingwer 2 TL Fünfgewürzpulver… Weiter lesen
Soße gut, alles gut: Die Erwartungen beim traditionellen Sonntagsbraten an die heißbegehrte Tunke sind groß. Doch was tun, wenn ausgerechnet dann die Soße zu misslingen droht? Dagegen helfen ein paar Tipps aus der Trickkiste: Wenn die Soße zu dünnflüssig ist, gilt als einfachste Methode, sie bei starker Hitze ohne Deckel… Weiter lesen
