Schlagwort: Strudel

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Alpin mediterraner Apfelstrudel mit Pinienkernen und Minze

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SONNTAGSGEBÄCK – Süßes vom Apfel Klassiker Apfelstrudel: die traditionelle Süßspeise gibt es mittlerweile in den unterschiedlichsten Variationen. Die Südtiroler verleihen ihrer Variante mit den süßlichen Pinienkernen eine besondere Note. Südtiroler Apfelstrudel – Rezept Zutaten für 1 Strudel: Für den Teig: 300 Gramm Mehl 200 Gramm Butter 100 Gramm Puderzucker 1… Weiter lesen

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Trauben Schokoladen Strudel mit Birnen Zabaione

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Rezept Zutaten für 8 Portionen Trauben Schokoladen Strudel mit Birnen Zabaione: 500 g weiße, kernlose Trauben 100 g gehackte Mandeln 5 Scheiben Toastbrot 150 g Schokoladenraspel 50 g Zucker 1 Packung (10 Stk.) Strudelblätter 100 g Butter 6 Eigelbe 200 ml Birnensirup 200 ml Weißwein Zubereitung: Trauben waschen und halbieren.… Weiter lesen