Rezept Zutaten für 4 Personen Gnocchi in Tomatensoße 500 Gramm Schweinefilet 600 Gramm gewaschene und geputzte Tomaten 150 Gramm geputzte Champignons 550 Gramm Gnocchi (Kühlregal) 50 Gramm Doppelrahm-Frischkäse 2 geschälte Zwiebeln 1/2 Bund Petersilie 1/2 Töpfchen Oregano 2 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Tomatenmark Salz, Pfeffer geriebene Muskatnuss… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Auberginenröllchen in Tomatensoße: 2 Auberginen (a ca. 500 Gramm) Salz, Pfeffer, Zucker 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Öl 150 Gramm Bulgur 800 Gramm Tomaten 3 Zweige Rosmarin 150 Gramm Schafskäse 2 Esslöffel Pistazienkerne 1 Esslöffel Kapern Zimt Die Auberginen putzen und in je 8-10… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen: Vollkornspaghetti mit Spinat Tomatensoße 200 Gramm Blattspinat 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Olivenöl ca. 500 Milliliter passierte Tomaten Salz, Pfeffer 1 EL Zucker 400 Gramm Vollkorn-Spaghetti Zubereitung: Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, fein würfeln, dann im heißen Öl andünsten. Den Spinat und die… Weiter lesen
