Toskanischer Eintopf – Ribollita (die Aufgewärmte)

Aus viel Gemüse und weißen Bohnen wird in der Toskana ein leckerer Eintopf gekocht, der allerdings erst am zweiten Tag serviert wird, weil er aufgewärmt noch viel besser schmeckt. Rezept Zutaten für 6 Portionen Toskanischer Eintopf – Ribollita: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 Gramm roher Schinken 1 Bund Suppengrün (circa… Weiter lesen