Die richtige Weintemperatur

Die richtige Weintemperatur für den perfekten Genuss Die Temperatur eines Weines verändert seine Aromen. So schmeckt ein kühlerer Wein zum Beispiel fruchtiger und spritziger, ein wärmerer hingegen aromatischer und kräftiger. Exakte Vorschriften gibt es deshalb für die Temperatur eines Weines nicht, sondern eher Werte zur Orientierung. Schaumweine sollen demnach je… Weiter lesen