Würzig gefüllte Tomaten

Rezept Zutaten für 4 Personen Würzig gefüllte Tomaten: 1 Zwiebel 1 rote Paprikaschote 3 Stiele Petersilie 8 eingelegte Peperoni (Glas) 1 – 2 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Tomatenmark 8 Fleischtomaten (a circa 250 Gramm) 600 Gramm gemischtes Hackfleisch 250 Gramm Langkornreis 50 Gramm Tortilla-Chips 1/4 Liter Gemüsebrühe (instant) Salz und… Weiter lesen