Schlagwort: Zabaione

Rezept Zutaten für 8 Portionen Trauben Schokoladen Strudel mit Birnen Zabaione: 500 g weiße, kernlose Trauben 100 g gehackte Mandeln 5 Scheiben Toastbrot 150 g Schokoladenraspel 50 g Zucker 1 Packung (10 Stk.) Strudelblätter 100 g Butter 6 Eigelbe 200 ml Birnensirup 200 ml Weißwein Zubereitung: Trauben waschen und halbieren.… Weiter lesen