Zwetschgen Muffins

Rezept Zutaten für 12 Stück Zwetschgen-Muffins: 800 Gramm Zwetschgen 350 Gramm Mehl 250 Gramm Margarine 200 Gramm Zucker 4 Eier 2 gehäufte Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz Puderzucker zum Bestäuben So wirds gemacht: Etwa 12 Muffinförmchen mit Margarine ausstreichen und auf einem Backblech verteilen. Die Zwetschgen waschen, entsteinen und halbieren.… Weiter lesen