http://www.problemhaus.com/was-leckeres-mit-girsch/ Hilfe im Haushalt und bei der Gartenarbeit - Spartipps, Rezepte, Gesundheit, Garten, Pflanzen, Tipps und Tricks Thu, 29 Sep 2011 20:43:49 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 http://www.problemhaus.com/was-leckeres-mit-girsch/#comment-798 Klara Heide Fri, 03 Apr 2009 07:53:16 +0000 http://www.problemhaus.com/?p=77#comment-798 Ich habe in einem Buch von einer Kräuterdame gelesen, daß man die Rizomen und die ganz jungen Stängel wie Spargel kochen kann. Habe das Buch leider nicht mehr. Ausgeliehen und nie mehr zurück bekommen. Ich benutze die jungen Girschblätter mit samt Stängel als Suppenwürze - ähnlich wie Liebstöckel (Maggikraut). Ich habe in einem Buch von einer Kräuterdame gelesen, daß man die Rizomen und die ganz jungen Stängel wie Spargel kochen kann. Habe das Buch leider nicht mehr. Ausgeliehen und nie mehr zurück bekommen. Ich benutze die jungen Girschblätter mit samt Stängel als Suppenwürze – ähnlich wie Liebstöckel (Maggikraut).

]]> http://www.problemhaus.com/was-leckeres-mit-girsch/#comment-797 Liebe Anna Fri, 03 Apr 2009 07:52:53 +0000 http://www.problemhaus.com/?p=77#comment-797 Ich habe von Giersch auch schon Gemüse gekocht wie Blattspinat mit viel zwiebel und Knoblauch hat mir sehr gut geschmeckt. Man kann jungen Girsch auch wie Basilikum verwenden soll auch sehr gut schmecken , habe ich aber noch nicht probiert werde es nächstes Jahr nachholen. Ich habe von Giersch auch schon Gemüse gekocht wie Blattspinat mit viel zwiebel und Knoblauch hat mir sehr gut geschmeckt.
Man kann jungen Girsch auch wie Basilikum verwenden soll auch sehr gut schmecken , habe ich aber noch nicht probiert werde es nächstes Jahr nachholen.

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