Rote Grütze mit Schlagrahm

Sommerzeit, und die Beeren sind los – Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren sind die aromatischsten Früchte des Sommers. Jetzt sind sie reif für leckere Desserts Rezept Zutaten für 4 – 6 Portionen Rote Grütze mit Schlagrahm: 1 kg gemischte Beeren (z.B. Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren) 250 ml roter Fruchtsaft… Weiter lesen

Rhabarber hilft in den Wechseljahren

Ich bin jetzt 50 und bekomme allmählich Hitzewallungen. Ich habe meinen Arzt nach einem Naturmittel gefragt, das mir helfen könnte. Er empfahl mir einen Spezialextrakt aus der Wurzel vom Sibirischen Rhabarber. Das ist ein asiatisches Knöterichgewächs. Die rezeptfreien Tabletten („Phyto-Strol Loges“) fingen nach zwei Wochen an zu wirken. Zurzeit habe… Weiter lesen

Quecksilber in Energiesparlampen

Gut, wenn man Strom spart. Aber Vorsicht… In Energiesparlampen stecken geringe Mengen giftiges Quecksilber. Ist eine Lampe zerbrochen, sollte man die Scherben nur mit Handschuhen einsammeln und das Zimmer am besten nicht betreten und mindestens 30 Minuten lüften. Denn Quecksilber gibt Dämpfe ab. Deshalb sollte man auch keinen Staubsauger benutzen,… Weiter lesen