Kasseler Gulasch mit Weißkohl

Kasseler Gulasch mit Weißkohl

Die Zutaten und das Rezept für 2 Portionen vom Kasseler Gulasch mit Weißkohl. Die Zutaten: 500 g ausgelöstes Kasselerkotelett, 500 g Kartoffeln, 400 g Weißkohl, 500 ml Gemüsebrühe, 2 Wacholderbeeren, 2 Pimentkörner, 2 TL Creme fraiche, 1-2 TL flüssiger Honig, 1 TL Pfefferkörner, 1 EL Butterschmalz, 1 Zwiebel, Salz und … Weiter lesen

Katerfrühstück: Matjes und Radieschensalat

Matjes und Radieschensalat

Ein Katerfrühstück für den Morgen danach! Weckt die Lebensgeister und bringt den Mineralhaushalt ins Lot – ein Katerfrühstück mit salzreichem Matjes. Ein leckeres Frühstück, das nicht nur Verkaterten schmeckt Zutaten für 2 Portionen der Fitnessplatte mit Matjes und Radieschensalat: Für die Fitnessplatte mit Matjes: 250 g Matjesfilets nordische Art, 4 … Weiter lesen

Gebackenes Wintergemüse

Gebackenes Wintergemüse

Knackiger Knuspermix – Jetzt in der kalten Jahreszeit ist es besonders wichtig, auf eine gesunde Ernährung zu achten, um die Abwehrkräfte zu stärken. Da kommt dieses leckere Ofengemüse gerade recht. Es enthält reichlich Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper jetzt besonders gebrauchen kann. Die Zutaten für 4 Portionen Gebackenes Wintergemüse: … Weiter lesen

Was hilft gegen Nackenschmerzen

Der Unliebsamer Gast: Nackenbeschwerden beeinträchtigen das Wohlbefinden erheblich. Der hartnäckige Schmerz – Mit Nackenschmerzen hat wohl jeder schon mal Bekanntschaft gemacht. Welche Ursachen gibt es, wann sollten Sie zum Arzt, wie beugt man vor? Sie kommen oft wie aus dem Nichts und sind allzu häufig sehr hartnäckig. Unter Nackenschmerzen oder … Weiter lesen