Grillen macht Spaß und ist meist auch erlaubt, solange die Nachbarn nicht gestört werden! Hierzulande gehört das gesellige Grillen zum Sommer einfach dazu! Doch leider kommt es immer wieder zu Unstimmigkeiten, besonders, wenn sich andere dadurch gestört fühlen. Ganz eindeutig ist die Gesetzeslage oft allerdings nicht. Zunächst lieber einen Blick… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 2 Portionen Apfel Möhren Rohkost: 1 mittelgroßer Apfel 2 mittelgroße Möhren Jodsalz Pfeffer 1 bis 2 TL Honig 3 EL Zitronensaft 1 EL Omega-3-Pflanzenöl 2 EL gehackte Haselnüsse einige Blätter Zitronenmelisse Zubereitung: Den Apfel waschen und vierteln, Kerngehäuse entfernen und nach Belieben mit oder ohne Schale raspeln.… Weiter lesen
Wenn Südländer einen Braten zubereiten, dann gehört einfach viel Gemüse dazu. Diesem PrachtsPutenbratentück von der Pute verleihen Auberginen und Zucchini eine mediterrane Note Rezept Zutaten für 4 Personen: Feiner Putenbraten auf Ofengemüse 700 g Puten-Oberkeule 2 Knoblauchzehen 2 rote Zwiebeln 1 kleine Aubergine 1 kleine Zucchini 200 g Kartoffeln 3… Weiter lesen
Oster Special !!! Das große 777-Gewinnspiel: Die Teilnahme ist natürlich GRATIS, 7 x täglich aufs Neue. „Erdaddel“ Dir Unmengen von FreeCoins, Bildergalerien, Videos und Bonuscoins! Die Gewinnchance je Spielstart ist fantastische 1:10 – jedes mal! Nicht vergessen, jeden Tag spielen und keine Chance verpassen. Einfach Anmelden und mitgewinnen. Die Anmeldung… Weiter lesen
Bitte mit Geduld beim Grillen Holzkohle sollten Sie ausschließlich mit Trockenanzündern zum Glühen bringen. Die Kohle muss gut durchglühen (das dauert etwa 30 bis 45 Minuten) und mit einer weißen Ascheschicht bedeckt sein, bevor Sie Ihr Grillgut auf den Rost legen. Dabei nicht mit einem Blasebalg oder Gebläse nachhelfen, sonst… Weiter lesen
Die richtige Weintemperatur für den perfekten Genuss Die Temperatur eines Weines verändert seine Aromen. So schmeckt ein kühlerer Wein zum Beispiel fruchtiger und spritziger, ein wärmerer hingegen aromatischer und kräftiger. Exakte Vorschriften gibt es deshalb für die Temperatur eines Weines nicht, sondern eher Werte zur Orientierung. Schaumweine sollen demnach je… Weiter lesen
Spargel verpackt Gesundes auf die feinste Art Seinen Beinamen “das königliche Gemüse” trägt der Spargel zu Recht. War er doch einst nur ein Genuss für Könige und Fürsten. Heute wächst er zumindest in Deutschland nur relativ kurze Zeit und ist aufwändig zu ernten. Dann aber bringt er zahlreiche Vorzüge auf… Weiter lesen
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