Die Aubergine ist der Star in der mediterranen und orientalischen Küche. Und das, zu Recht. Lecker gefüllt wird die violette Eierfrucht zum besonderen Genuss Ein Rezept für Gefüllte Aubergine mit Pute und Paprika Zutaten für 4 Personen: 600 ml Hühnerbrühe, 500 g Putenhackfleisch, 2 Bund Rucola, 100 g geröstete Pinienkerne,… Weiter lesen
Das Rezept und die Zutaten die für 4 – 6 Portionen von dem Paprika Rollbraten gebraucht werden: 1000 – 1200 g Schweinenacken (zu einem Rollbraten aufschneiden lassen) 500 g Zwiebeln 400 ml Gemüse-Brühe 1 Glas (370 ml) geröstete Paprikaschoten 1 Glas (250 ml) rote Pfefferschoten 2 EL Öl 2 TL… Weiter lesen
Hier die Zutaten und das Rezept für 4 Personen Fischfilet auf Paprika Kapern Gemüse: 1 Kg Kartoffeln 600 g Fischfilet z.B. Kabeljau 4 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft 2 EL Mehl 3 rote Paprika (in Streifen) 2 Zwiebeln (gewürfelt) 1 Glas Kapern (ca. 100 ml) Blättchen von 2 Zweigen Thymian… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Paprika-Schoten mit Hack: je 2 rote und gelbe Paprikaschoten 400 g gemischtes Hackfleisch 150 g Langkornreis 1 Zwiebel 1/2 Bund Lauchzwiebeln 1 EL Öl Salz und Pfeffer 50 g Tomatenketchup 2 EL Tomatenmark 350 ml Gemüsebrühe Rezept Zubereitung: Den Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung… Weiter lesen
Wenn Südländer einen Braten zubereiten, dann gehört einfach viel Gemüse dazu. Diesem PrachtsPutenbratentück von der Pute verleihen Auberginen und Zucchini eine mediterrane Note Rezept Zutaten für 4 Personen: Feiner Putenbraten auf Ofengemüse 700 g Puten-Oberkeule 2 Knoblauchzehen 2 rote Zwiebeln 1 kleine Aubergine 1 kleine Zucchini 200 g Kartoffeln 3… Weiter lesen
An den kalten Tagen kommt die Lust auf eine köstliche Suppe, die den Körper von innen wärmt. Diese Kreation mit Paprika und Pute macht auch schön satt Rezept Zutaten für 4 Personen Paprikasuppe mit Putenstreifen: 1 Knoblauchzehe 1 rote Zwiebel 400 g geröstete Paprika (aus dem Glas) 2 Tomaten 2… Weiter lesen
Schnell was aus der Pfanne – Keine Zeit, um groß aufzukochen? Dann ist dieses Putengeschnetzelte aus der Pfanne genau richtig. Es ist schnell fertig und schmeckt köstlich Rezept Zutaten für 4 – 6 Portionen Putengeschnetzeltes mit Champignons und Paprika: 200 g Champignons 1 Bund Frühlingszwiebeln je 1 rote und grüne… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Feuriges Chili con Carne mit Reis: 250 g Bio Reis Bio Salz je 1 rote, gelbe und grüne Bio Paprika 1 Bio Zucchini 2 Bio Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 2 EL Bio Pflanzenöl 500 g Bio Hackfleisch 1 Glas Bio Gemüsemais 1 Dose Bio Kidneybohnen 2… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 6 Personen Hähnchensticks mit Paprika-Dip: 3 Frühlingszwiebeln 1 kleine rote Chilischote 3 rote Paprikaschoten 3 EL Olivenöl 100 ml Tomatensaft 3 bis 4 EL Balsamico Essig Salz, Pfeffer und Zucker 2 bis 3 TL Limettensaft 800 g Hähnchenbrustfilet Rezept Zubereitung: Die Chilischote entkernen und mit den Frühlingszwiebeln… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Spitzkohl Paprika Salat 750 Gramm Spitzkohl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Glas (235 Milliliter) geröstete Paprika 4 Esslöffel Essig Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano 5 Esslöffel Öl 500 Gramm Putenbrust 75 Gramm Schafskäse Edelsüß-Paprika Eventuell Oregano zum Garnieren Den Kohl putzen,… Weiter lesen
