Ich habe mal meine Oma gefragt wie Sie früher die Linsensuppe gemacht hat. Hier das Rezept von Omas Linsensuppe: Rezept Zutaten für circa 10 Liter Linsensuppe nach Omas Rezept : Je mehr man macht umso besser schmeckt das ganze. 1 – 2 Zwiebeln (je nach grösse) 2 – 3 Zehen… Weiter lesen
Rezept Zutaten für die Spitzkohlsuppe: 1 Bund Basilikum 50 ml Olivenöl 1 kleiner Kopf Spitzkohl oder Weißkohl 250 g Möhren 250 g Sellerie 1 junger Fenchel Salz, Pfeffer aus der Mühle 80 g Joghurt Saft von 1 Zitrone 20 Pecorino am Stück 800ml Gemüsefond (aus dem Glas oder selbst gemacht)… Weiter lesen
Rezept Zutaten für die Nordafrikanische Kohlsuppe: 500 g Kohlkopf 1 Stangensellerie 2 junge Fenchel 4 weiße Rüben 4 Artischocken 4 große Tomaten 2 Paprikaschoten 1 Bund Frühlingszwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 Limette 1 Teelöffel Fenchelsamen 2 getrocknete Chilischoten 4 EL Olivenöl grobes Meersalz 2 l Gemüsebrühe 1 EL gehackte, glatte Petersilie… Weiter lesen
Rezept Zutaten für die Mediterrane Kohlsuppe: 500 g Weißkohl 1 rote Paprika und 1 gelbe Paprika 250 g Möhren 3 Stangen Staudensellerie 250 g Brechbohnen 1 große Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl Meersalz 2 getrocknete Chilischoten 1 l Gemüsebrühe je 2 Zweige Thymian und Basilikum 1 Salbeizweig 3 Anchovis… Weiter lesen
Die Magische Kohlsuppe Diät gehört zu den Wunder Diäten, die eine Gewichtabnahme in sehr kurzer Zeit versprechen. Die Magische Kohlsuppe Diät verspricht von 5 bis 8,5 Kilogramm Gewichtsverlust in nur einer Woche. Anleitung zur Kohlsuppe Diät: Rezept Zutaten für die Kohlsuppe: 6 lange Frühlingszwiebeln oder 2 Stangen Lauch 1 oder… Weiter lesen
Bitte auslöffeln! – Eine gute Suppe schmeckt immer – zu jeder Jahreszeit und zu jeder Gelegenheit. Diese steckt voller Vitamine und wird mit karamelisierten Möhren- und Zitronenstreifen gekrönt Rezept Zutaten für vier Portionen Möhren Kräuter Suppe: 300 g Möhren 30 g Margarine 200 g cremiger Brotaufstrich mit feinen Kräutern (Fertigprodukt)… Weiter lesen
An den kalten Tagen kommt die Lust auf eine köstliche Suppe, die den Körper von innen wärmt. Diese Kreation mit Paprika und Pute macht auch schön satt Rezept Zutaten für 4 Personen Paprikasuppe mit Putenstreifen: 1 Knoblauchzehe 1 rote Zwiebel 400 g geröstete Paprika (aus dem Glas) 2 Tomaten 2… Weiter lesen
Katzenjammer, nein danke! Die Fete an Fasching war lang, die Nacht viel zu kurz. So starten Sie am nächsten Tag trotzdem gut durch Fast jeder hat schon mal mit ihm Bekanntschaft gemacht, aber keiner mag ihn wirklich, den Kater nach einer durchfeierten Nacht. Wenn morgens der Kopf brummt, der Magen… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Möhrencremesuppe mit Koriander Pesto: 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 600 g Möhren 1 Mango 2 EL Speiseöl 500 ml Gemüsebrühe 200 ml Milch Salz und Pfeffer 1/2 Bund Koriander 1 EL Nüsse 2 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft 1 TL geriebener Ingwer 2 EL Orangensaft Rezept… Weiter lesen
Rezept für die Linsensuppe Steiermark Rezept Zutaten: 250 Gramm Linsen Speckschwarte 80 Gramm Selchspeck (Dürrfleisch) 1 1/4 Liter Wasser Salz, Kümmel Majoran 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Eßlöffel Schweineschmalz 2 Eßlöffel Mehl 1/8 Liter Weißwein Die Linsen über Nacht in Wasser einweichen. Die Linsen, die Speckschwarte etwas Kümmel und den… Weiter lesen
