Türkische Linsensuppe

Rezept Zutaten für 8–10 Personen Türkische Linsensuppe:   800 g Rinderhack (oder auch gemischtes Hackfleisch) 1 Kg Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 2 Dosen Tomatenmark (oder 1 Tube) 2 Flaschen Chilisauce 4 – 5 Dosen Linsen mit Suppengrün Oregano evtl. Essig je 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote 2 Cabanossi-Würstchen Cayennepfeffer, Salz… Weiter lesen

Puszta Schnitzel Suppe

Rezept Zutaten für die Puszta Schnitzel Suppe: 500 g Schweineschnitzel 2 Knoblauchzehen 6 El Olivenöl 3 gr. Paprikaschoten 1 kl. Chilischote Salz, Pfeffer, Chilipulver 1-2 Tl Paprika edelsüß 250 g Schlagsahne 1 Tüte Zwiebelsuppe für 3/4 l Flüssigkeit 125 ml Zigeunersoße aus der Flasche Petersilie zum Garnieren Zubereitung: Die Schnitzel… Weiter lesen

Sauerkrautsuppe

Rezept Zutaten für ca. 3-4 Personen Sauerkrautsuppe: 200 g Dürrfleisch 4 grobe Bratwürste 1 Zwiebel 500 g Sauerkraut oder 1 große Dose 1 P. Tomatenpüree 1 Knoblauchzehe Instantbrühe, Paprika, Chilipulver, Majoran Das Dürrfleisch würfeln, Aus der Bratwurst kleine Bällchen ausdrücken und mit der gewürfelten Zwiebel anbraten. Mit Wasser aufgießen, Sauerkraut… Weiter lesen

Pizzasuppe

Rezept Zutaten für ca. 6 Personen Pizzasuppe: 1 kg Hackfleisch – anbraten, 3 rote Paprikwürfeln dazugeben und dünsten 2 Dosen Tomaten mit Brühe 2 Gläser Pilze mit Brühe 1 Becher  Schlagsahne 2 Schmelzkäse a 200 Gramm 1 Dose Mais 1 1/2 gewürfelte Zwiebeln Diese Zutaten alle zum Hackfleisch dazu geben… Weiter lesen