Schlagwort: Paprikaschoten

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Paprika-Schoten mit Hack

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Rezept Zutaten für 4 Portionen Paprika-Schoten mit Hack: je 2 rote und gelbe Paprikaschoten 400 g gemischtes Hackfleisch 150 g Langkornreis 1 Zwiebel 1/2 Bund Lauchzwiebeln 1 EL Öl Salz und Pfeffer 50 g Tomatenketchup 2 EL Tomatenmark 350 ml Gemüsebrühe Rezept Zubereitung: Den Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung… Weiter lesen

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Gefüllte Paprikaschoten

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Paprika, lecker gefüllt – Geben Sie den farbenprächtigen Schoten ein köstliches Innenleben. Wie wäre es mit einer Füllung aus Sauerkraut und Wildreis? Rezept Zutaten für 6 Stück Gefüllte Paprikaschoten: 100 Gramm Wildreismischung 125 Gramm gekochter Schinken 1 Bund Schnittlauch 1 Dose (425 Milliliter) Weinsauerkraut (fertig gekocht und gewürzt) 150 Gramm… Weiter lesen