Ein neuer Liebling ist geboren: Der fein gefüllte Braten mit Pistazien und Röst-Paprika, zergeht Deinen Gästen auf der Zunge und lässt sie staunen. Die Zutaten und das Rezept für 4 Personen von dem Lammhackbraten mit Rotkohlsalat: 700 g Lammhackfleisch, 350 g Rotkohl, 50 g Pistazienkerne, 20 g Butter oder Margarine,… Weiter lesen
Dieser Nudel Hack Auflauf mit Porreerahm ist ein Knaller, denn dieser Ofen-Hit vereint in einer Form alles, was wir so an einem Auflauf lieben – cremige Soße, würzige Hackbällchen und leckere Penne Hier die Zutaten und das Rezept für etwa 4 Portionen von dem Nudel Hack Auflauf mit Porreerahm: 500… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Kartoffelsalat mit Frikadellen: 800 g neue Kartoffeln 1 Dose (ca. 200 ml) Gemüsemais 2 kleine rote Chilischoten 500 g gemischtes Hackfleisch 4 EL Paniermehl 1 Bund Radieschen 1/2 Salatgurke 3 Lauchzwiebeln 1 Baby-Römersalat 8 Stiele Oregano 100 g Schmand 200 g Vollmilchjoghurt 125 g geriebener… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Paprika-Schoten mit Hack: je 2 rote und gelbe Paprikaschoten 400 g gemischtes Hackfleisch 150 g Langkornreis 1 Zwiebel 1/2 Bund Lauchzwiebeln 1 EL Öl Salz und Pfeffer 50 g Tomatenketchup 2 EL Tomatenmark 350 ml Gemüsebrühe Rezept Zubereitung: Den Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung… Weiter lesen
Die frische Ernte genussvoll zubereitet – Kohl ist nicht nur ein typisches Wintergemüse, sondern der Klassiker der deutschen Küche schlechthin. Unsere Rouladenrezeptidee können Sie auch mit Rotkohl- oder den zarteren Wirsingblättern zubereiten — lecker schmeckt’s in jedem Fall! Rezept Zutaten für 4 Portionen Kohlrouladen mit raffinierter Füllung: 1 Weißkohl, ca.… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 6 Portionen Eier im Hackmantel: 6 hart gekochte Eier 1 Beutel Fixprodukt für griechischen Hackbraten 500 g Hackfleisch 3 EL Schnittlauchröllchen 2 EL Keimöl Rezept Zubereitung: Die gekochten Eier pellen. Das Fixprodukt mit 125 Milliliter lauwarmem Wasser verrühren. Das Hackfleisch und die Schnittlauchröllchen zugeben und gut vermischen.… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Pilz Hack Pfanne: 300 g Penne 500 g gemischte Pilze 2 Paprikaschoten (rot und gelb) 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie 1 EL Pflanzencreme 500 g Hackfleisch 250 ml Kochcreme Paprikapulver frischgemahlener Pfeffer 1 TL Salz Rezept Zubereitung: Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen.… Weiter lesen
Hackfleisch schmeckt köstlich und lässt sich vielseitig zubereiten. Das haben jetzt auch Gourmets entdeckt. Der Trend: Frikadellen, serviert mit einer raffinierten Soße und leckeren Beilagen Rezept Zutaten für 4 Personen Beefsteak Frikadellen mit feiner Sauce: 3 Scheiben Toastbrot 6 EL Milch 2 Schalotten 1 EL Butter 400 g Beefsteakhack 1… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Wildreis Bratlinge mit feurigen Hack-Chili: 150 g Langkorn-Wildreismischung 1 EL Gemüsebrühe instant 1 Hand voll gehackte Petersilie 125 g Speisequark Magerstufe 2 Eier, Grösse M 3 gehäufte EL feine Haferflocken 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Rapsöl kalt gepresst 500 g Hackfleisch fettreduziert, gemischt von… Weiter lesen
Ob als Hackbraten oder Hamburger, klassisch oder exotisch gewürzt! Hackfleisch präsentiert sich als echtes Multitalent. Sein Erfolgsgeheimnis liegt in seiner Vielseitigkeit und der schnellen Zubereitung. Gemischtes Hackfleisch besteht in der Regel jeweils zur Hälfte aus Schweine- und Rindfleisch und enthält zirka 25 bis 30 Prozent Fett. Es empfiehlt sich besonders… Weiter lesen
