Rezept Zutaten für 4 Personen Lasagne al forno 12 Lasagneblätter 200 g Creme fraiche 100 g geriebener Gouda 200 g Champignons 400 g Hackfleisch 2 rote Paprikaschoten 4 EL Tomatenmark 250 ml Gemüsebrühe Chilipulver Salz und Pfeffer 1 Bund Basilikum und etwas Öl So wirds gemacht: 1. Die Pilze in… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Blitz Lasagne: 400 Gramm Tatar (ersatzweise Hackfleisch) 150 Gramm geriebener Käse Salz, Paprikapulver, scharf 2 Packungen Suppengemüse (TK, a 300 Gramm) 2 Packungen stückige Tomaten mit Kräutern (a 400 Gramm) 200 Milliliter Gemüsebrühe 2 Lasagneplatten 200 Milliliter Cremefine zum Kochen 1 – 2 Esslöffel Speiseöl… Weiter lesen
Rezept Zutaten für circa 10 Stück Hackfleischtaschen: 1 Packung Tiefkühlblätterteig, 450 g 2 EL Speiseöl 300 g Rinderhackfleisch 2 kleine Zwiebeln 1 rote Paprika 2 Knoblauchzehen 100 g Mais 4 EL Tomatenmark Salz 1 EL Tabasco 1 Ei Rezept Zubereitung: Den Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen lassen. Das Öl in einer… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Spaghetti Bolognese: 500 Gramm Spaghetti 500 Gramm gemischtes Hackfleisch 500 Gramm passierte Tomaten 250 Milliliter Tomatensaft 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 2 Möhren 2 Esslöffel Olivenöl Pfeffer und Salz Zucker, Thymian und Oregano Zubereitung: Die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. Den Knoblauch und… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Würzig gefüllte Tomaten: 1 Zwiebel 1 rote Paprikaschote 3 Stiele Petersilie 8 eingelegte Peperoni (Glas) 1 – 2 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Tomatenmark 8 Fleischtomaten (a circa 250 Gramm) 600 Gramm gemischtes Hackfleisch 250 Gramm Langkornreis 50 Gramm Tortilla-Chips 1/4 Liter Gemüsebrühe (instant) Salz und… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Lasagne Bella Italia mit Zuckerschoten: 2 Zwiebeln 2 Esslöffel Olivenöl 400 Gramm Rinderhackfleisch 2 Esslöffel Tomatenmark 1/2 Bund Schnittlauch Salz, Pfeffer 2 Esslöffel Butter 20 Gramm Mehl 250 Milliliter Vollmilch 250 Milliliter Gemüsebrühe 1/2 Bund Estragon Muskatnuss 250 Gramm Lasagneblätter 4 Tomaten Butter 200 Gramm… Weiter lesen
Hackfleisch – Zum Sattessen – Als leckerer Braten schön in Form gebracht, so schmeckt Hackfleisch am besten. Der herzhafte Klassiker aus der Röhre ist schnell gemacht und gelingt einfach immer Rezept Zutaten für 4 Portionen Hackbraten mit Gemüse: je 125 g Karotten, Lauch und Champignons 1 Brötchen vom Vortag 50… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Überbackene Spaghetti Nester: 300 Gramm Spaghetti Salz 1-2 Knoblauchzehen 4 Tomaten 1 große Stange Porree (Lauch) 2 Esslöffel Olivenöl 300 Gramm Rinderhackfleisch 1 Esslöffel Tomatenmark Cayennepfeffer 1 Töpfchen Basilikum 125 Gramm Mozzarella Rezept Zubereitung Die Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Den Knoblauch schälen… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Orientalischer Hackfleischtopf mit exotischen Früchten: 6 Schalotten 4 Esslöffel Sojaöl 1 bis 2 Teelöffel Currypullier 500 Gramm Hackfleisch gemischt vom Schwein und Rind 1 Ei Salz, weißer Pfeffer 1 Esslöffel Zitronensaft 1 Mango 50 Gramm Sultaninen 1/2 Teelöffel Zimt 125 Gramm Langkornreis 250 ml Geflügelbrühe… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 6 bis 7 Portionen Chili con Carne mit Maisbrotteig überbacken: 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 grüne Paprika 4 Tomaten circa 250 Gramm 2 Dosen rote Kidneybohnen circa 400 Gramm 3 Esslöffel Pflanzenöl 1 Kilo Rinderhackfleisch 1 Dose stückige Tomaten circa 400 Gramm 1 Esslöffel Chilipulver Salz, Pfeffer,… Weiter lesen
