Rezept Zutaten für 4 Portionen Nudelsalat mit Käsestiften: 5 Stiele Thymian 75 g Gouda in Scheiben 100 g Kirschtomaten 1/2 Salatgurke 50 g Rauke 200 g Nudeln Salz 3 EL Weinessig 2 TL Senf Pfeffer 1 EL Honig 2 EL Rapsöl 1 Schalotte So wirds gemacht: Die Nudeln in kochendem… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 12 Stücke Kräuter Käse Kuchen: 300 g mittelalter Gouda 250 g Mehl 125 g Margarine Salz, frisch geriebene Muskatnuss je 1/2 Bund Schnittlauch und Petersilie 1 Möhre 1 kleine Peperoni 3 Eier 500 g Magerquark 100 g Verfeinerungscreme 4 EL Grieß frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung: Den Käse… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Lasagne al forno 12 Lasagneblätter 200 g Creme fraiche 100 g geriebener Gouda 200 g Champignons 400 g Hackfleisch 2 rote Paprikaschoten 4 EL Tomatenmark 250 ml Gemüsebrühe Chilipulver Salz und Pfeffer 1 Bund Basilikum und etwas Öl So wirds gemacht: 1. Die Pilze in… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Ananas Käse Salat: 1/2 Kopf Eisbergsalat (ca. 270 Gramm) 1 rote Paprikaschote 1 Dose Ananasringe (Abtropfgewicht 340 Gramm) 100 Gramm fettreduzierter Gouda 200 Gramm fettreduzierte Verfeinerungscreme 1 Teelöffel mittelscharfer Senf 2 Esslöffel gehackte Petersilie Salz und Pfeffer Rezept Zubereitung: Den Eisbergsalat putzen, waschen und in… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Koteletts mit Käse-Pilzkruste und Kürbispüree: 4 Schweinekoteletts a ca. 200 Gramm 500 Gramm Hokkaidokürbis, geputzt gewogen 100 Gramm Knollensellerie 150 Gramm Feldsalat 25 Gramm Salat Croutons, Fertigprodukt 15 Gramm getrocknete Champignons 2 Esslöffel Paniermehl 2 Esslöffel Bio-Olivenöl extra nativ 3 Esslöffel Tomatenmark 2 Esslöffel Sonnenblumenmargarine… Weiter lesen
