Neuer Auflauf mit Nudeln, hier in dieser Lachs Mangold Lasagne steckt Genuss und Gemüse unter der knusprig-weichen Käsekruste. Besser als jeder Lasagne Klassiker, denn wir haben bei dieser noch frisches Gemüse und feinen Fisch als Sahnehäubchen zwischen der Pasta versteckt. Die Zutaten und das Rezept für circa 6 – 8… Weiter lesen
Genuss in Schichten Unter der dampfenden, goldgelben Käsekruste und zwischen den Nudelplatten verbergen sich Lachsfilet und Gemüse umhüllt von raffiniert gewürzter Behamel-Soße Rezept Zutaten für 4 Portionen Lasagne mit Lachs: 400 g Möhren 200 g Porree Salz und Pfeffer 600 g Lachsfilet 2 EL Zitronensaft 2 Stiele Dill 500 ml… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Grüne Lasagne mit Käse: 1 kleine Zwiebel 2 Stängel Frühlingszwiebel 3 EL Olivenöl nativ extra 1 Dose (400 g) Pizzatomaten Salz und Pfeffer 40 g Pflanzenmargarin 40 g Speisestärke 300 ml Milch 100 g Frischkäse 2 TL Hühnerbouillon, sofort löslich 1 Prise Muskat 500 g… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 5 bis 6 Portionen: 200 g Schalloten 1 kleiner Zweig Rosmarin 1 TL Fenchelsamen, evtl. aus einem Teebeutel 3 EL Olivenöl 2 EL Zucker 3 EL Rotweinessig 500 g Hackfleisch gemischt von Schwein und Rind 1 Dose stückige Tomaten 400 g 3 EL Ajvar 1 EL Tomatenmark… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Lasagne al forno 12 Lasagneblätter 200 g Creme fraiche 100 g geriebener Gouda 200 g Champignons 400 g Hackfleisch 2 rote Paprikaschoten 4 EL Tomatenmark 250 ml Gemüsebrühe Chilipulver Salz und Pfeffer 1 Bund Basilikum und etwas Öl So wirds gemacht: 1. Die Pilze in… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Blitz Lasagne: 400 Gramm Tatar (ersatzweise Hackfleisch) 150 Gramm geriebener Käse Salz, Paprikapulver, scharf 2 Packungen Suppengemüse (TK, a 300 Gramm) 2 Packungen stückige Tomaten mit Kräutern (a 400 Gramm) 200 Milliliter Gemüsebrühe 2 Lasagneplatten 200 Milliliter Cremefine zum Kochen 1 – 2 Esslöffel Speiseöl… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Lasagne Bella Italia mit Zuckerschoten: 2 Zwiebeln 2 Esslöffel Olivenöl 400 Gramm Rinderhackfleisch 2 Esslöffel Tomatenmark 1/2 Bund Schnittlauch Salz, Pfeffer 2 Esslöffel Butter 20 Gramm Mehl 250 Milliliter Vollmilch 250 Milliliter Gemüsebrühe 1/2 Bund Estragon Muskatnuss 250 Gramm Lasagneblätter 4 Tomaten Butter 200 Gramm… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 5 – 6 Portionen Hackfleisch Fenchel Lasagne: 200 Gramm Schalotten 1 kleiner Zweig Rosmarin 1 Teelöffel Fenchelsamen, z.B. aus einem Teebeutel 3 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Zucker 3 Esslöffel Rotweinessig 500 g Hackfleisch gemischt vom Schwein und Rind 1 Dose stückige Tomaten ca. 400 Gramm 3 Esslöffel… Weiter lesen
