Neuer Auflauf mit Nudeln, hier in dieser Lachs Mangold Lasagne steckt Genuss und Gemüse unter der knusprig-weichen Käsekruste. Besser als jeder Lasagne Klassiker, denn wir haben bei dieser noch frisches Gemüse und feinen Fisch als Sahnehäubchen zwischen der Pasta versteckt. Die Zutaten und das Rezept für circa 6 – 8… Weiter lesen
Genießer-Stulle… Wenn es mal schnell gehen muss, sind belegte Brote ideal. Dieses hier ersetzt schon mal eine ganze Mahlzeit. Rezept Zutaten für 1 Tomaten Mozzarella Brötchen: 1 Tomate 1 Stiel Basilikum 50 g Mozzarella 1 Ciabatta Brötchen 20 g Margarine 1/4 TL Aceto Balsamico Salz und Pfeffer So wird gemacht:… Weiter lesen
Iss das Richtige! 2010 lautet die Genussformel: viel Gemüse, ausreichend Eiweiß und wenig Brot. Wer danach isst, ernährt sich gesund, wird satt und nimmt ab. Hier ein Rezept zum Ausprobieren Rezept Zutaten für 4 Personen Marinierte Basilikum Mozzarella Spießchen: 1 Becher Mini-Mozzarella-Kugeln mit Basilikum 8 Cherrytomaten 1/4 gelbe Paprika, 1/4… Weiter lesen
Brot raffiniert einfach belegt – Italiener sind sehr einfallsreich, wenn es darum geht, aus schlichten Zutaten etwas Besonderes zu machen. So werden aus kleinen Brotscheiben mit Tomaten, Mozzarella und frischen Kräutern köstliche Feinschmecker-Häppchen Rezept Zutaten für 4 Portionen Tomaten Mozzarella Crostini: 400 g Tomaten 250 g Mozzarella 1 EL Kapern… Weiter lesen
