Kohlrouladen mit raffinierter Füllung

Die frische Ernte genussvoll zubereitet – Kohl ist nicht nur ein typisches Wintergemüse, sondern der Klassiker der deutschen Küche schlechthin. Unsere Rouladenrezeptidee können Sie auch mit Rotkohl- oder den zarteren Wirsingblättern zubereiten — lecker schmeckt’s in jedem Fall! Rezept Zutaten für 4 Portionen Kohlrouladen mit raffinierter Füllung: 1 Weißkohl, ca.… Weiter lesen

Kohlrouladen mit Limetten Soße

Rezept Zutaten für 2 Portionen Kohlrouladen mit Limetten-Soße: 250 g Joghurt 50 g Frischkäse 2 EL Limettensaft 1 TL abgeriebene Limettenschale 1 TL Honig Salz und Pfeffer 1 Stück Ingwer 250 g gegarter Reis 1/2 TL Kurkuma 8 große Weißkohlblätter 150 ml Gemüsebrühe Rezept Zubereitung: Joghurt mit Frischkäse, Limettensaft, Limettenschale… Weiter lesen