Zwiebeln

Nur schneide ich nicht Zwiebeln klein sondern nur in der Mitte und lasse Sie langsam mit Kandiszucker oder Honig sähmig kochen. Unsere Tochter hatte früher immer mit den Bronchien Probleme und wenn sie das trank waren die Bronchien ruckzuck frei. Aber heute trinkt sie das auch nicht mehr und zum… Weiter lesen

Hustensaft aus Zwiebeln

Hustensaft leicht selbst gemacht Schneide eine Zwiebel, lege sie in ein Glas und bedecke sie vollständig mit Zucker. Das Glas mit Alufolie (am besten mit einem Gummi) “verschließen”. Der Zucker zieht die Flüssigkeit aus den Zwiebeln und man hat einen süßen Hustensaft. Einfach bei Bedarf die Flüssigkeit auf einen Esslöffel… Weiter lesen

Fenchel

Fenchel (Foeniculum vulgare) Fenchel ist ein wohlschmeckendes Gemüse und ein wichtiges Hausmittel, das krampflösend, entzündungshemmend, harntreibend und antibakteriell wirkt. Als Kräftigungsmittel wurde Fenchel schon im Altertum verwendet und ist zur Vorbeugung, gerade in der Erkältungszeit wichtig, weil Fenchel das Immunsystem stärkt und die Grippekeime abwehrt. Bei Husten löst Fenchel den… Weiter lesen

Eukalyptuslikör

Rezept Zutaten für Eukalyptuslikör 25g Eukalyptusblätter 6 Pfefferminzblätter Etwas Enzianwurzel(Apotheke) 1 L Alkohol (Doppelkorn, Wodka) 500g Zucker 1/2 L Wasser Eukalyptus und Pferminzblätter sowie die Enzianwurzel, zerkleinern und in ein Gefäß geben mit dem Alkohol übergießen und verschließen. 2 Wochen lang ziehen lassen. Den Zucker im heissem Wasser auflösen, die… Weiter lesen