Schlagwort: Avocado

30 Prozent Fettanteil – das erwartet man bei einem Briekäse oder einem durchwachsenen Stück Fleisch, aber niemals bei Obst. Die Avocado belehrt uns hier eines Besseren. Aus gutem Grund bezeichneten schon die Majas und Azteken die birnenförmige Frucht als „Butter des Waldes“. Bis heute nutzen die Menschen Lateinamerikas das Fruchtfleisch… Weiter lesen