Schlagwort: Stroganoff

Rezept Zutaten für 4 Personen Kartoffelgratin Stroganoff 600 g Schweineschnitzel 2 EL ÖI Salz und Pfeffer 2 – 3 TL mittelscharfer Senf 200 ml Gemüsebrühe (instant) 200 g Creme legere (15% Fett) 250 g geputzte Lauchzwiebeln 150 g Gewürzgurken 4 Stiele glatte Petersilie 720 g geschälte Kartoffeln 1 Eigelb So… Weiter lesen