Rezept Zutaten für 4 Portionen Orangen Couscous im Salatblatt: 150 g Couscous 200 ml Orangensaft 1 Tütchen Safran 1 Bund Lauchzwiebeln 100q Zuckerschoten 3 EL Olivenöl 1 TL Zucker je 1 TL Kreuzkümmel und Koriandersamen 2 EL helle Rosinen (nach Wunsch) 1/2 Bund Minze 1 Limettensaft Salz und frisch gemahlener… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Chinakohlröllchen in Traubensauce: 16 Blätter Chinakohl Salz, Pfeffer 16 Scheiben Parmaschinken 1 Bund Frühlingszwiebeln in Ringen 1 rote Chilischote, fein gehack 1 gelbe Paprikaschote, gewürfelt 200 g Frischkäse 2 EL Kräuterbutter 200 g blaue und grüne kernlose Trauben, halbiert 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen 200… Weiter lesen
Wie Sie mit Fruchtsaft die unterschiedlichsten Gerichte aufpeppen können- Mehr als gesunder Durstlöscher Unbestritten sorgt das Glas voll mit dem Besten der Orange für einen prima Start in den Tag. Ein Apfelsaftschorle bei heißen Temperaturen ist ein Labsal für jede trockene Kehle. Und klar: Mit Fruchtcocktail übersteht man jede Party… Weiter lesen
Eine gesunde Bräune ist für Sonnenanbeter das schönste Sommersouvenir. Doch wie bekommt man es, ohne dabei gefährlich rot zu werden? Sonne ist alles andere als ungesund. Ihre wärmenden Strahlen wecken die Lebensgeister, stärken das Immunsystem, fördern die Produktion von Vitamin D und regen die Bildung des „Gute-Laune-Hormons“ Serotonin an. Gefahr… Weiter lesen
SAFTIG UND AROMATISCH – Geflügel im Tontopf, In keinem anderen Gefäß lässt sich so aroma- und vitaminreich kochen wie im Römertopf. Probieren Sie es aus! Rezept Zutaten für 4 Personen Hähnchenkeulen im Gemüsesud: 1 Zwiebel in Würfeln 2 Knoblauchzehen (gehackt) je 275 Gramm rote und gelbe Paprikawürfel 275 Gramm Zucchiniwürfel… Weiter lesen
