Der Sommer könnte so schön sein, wären da nicht die heissen Tage. Doch er bringt auch Gesundheitsrisiken mit sich. Was Ihnen schnell hilft, wenn Sie jetzt eine der typischen Krankheiten erwischt, können sie hier lesen Ungewöhnliche Hitze, Zugluft nach dem Schwitzen, Insekten oder besonders viele Keime: Der Sommer hat so… Weiter lesen
Grillbutter 5 mal anders – Zu Brot, Fleisch, Würstchen oder Gemüse vom Grill ist eIne Würzbutter unverzichtbar. Sommergenuss Pur! Grillbutter – Preiswert selbst gemacht. Hier haben wir tolle Rezept Varianten der klassischen Kräuterbutter. Sie lassen sich alle sehr schnell und total unkompliziert zubereiten. Reste können Sie außerdem noch prima einfrieren.… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 8 Stück Blätterteig Kirsch Kissen 1 Packung (270 Gramm) frischer Butter-Blätterteig (auf Backpapier; Kühlregal) 1 Eigelb 1-2 Esslöffel Milch 325 Gramm gewaschene und entsteinte Sauerkirschen 200 Gramm Sauerkirsch-Fruchtaufstrich (für Diabetiker geeignet) 50 Gramm Mandelstifte 12 Gramm Diabetikersüße 8 kleine Kugeln (a 60 Gramm) Vanilleeis (für Diabetiker geeignet)… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Caesars Sommersalat 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel 4 Sardellenfilets 100 Gramm Parmesan 150 Gramm Joghurt-Salatcreme 100 Milliliter Milch Salz, Pfeffer 2 Esslöffel Zitronensaft 250 Gramm Kirschtomaten 1 Beutel (250 Gramm) frischer Sommer Mix Salat aus Eisbergsalat, Radieschen, Romanasalat (von Bonduelle; Kühlregal) Den Knoblauch und die… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 2 Personen Blumenkohl Möhren Salat 2 Eier 500 Gramm Blumenkohl 2 Möhren Salz, Pfeffer 50 Gramm Radieschensprossen 30 Gramm Cashewkerne 1 kleine Zwiebel 250 Gramm Vollmilch-Joghurt 1/2 Teelöffel Curry 1 Prise Zucker 1/2 Teelöffel Zitronensaft eventuell Römersalat zum Garnieren Die Eier in Wasser ca. 10 Minuten kochen,… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Rucolabällchen auf Gemüse Salat 1 kg Vollmilch-Joghurt Salz, Pfeffer 150 g Rucola (Rauke) 1 Bund Radieschen 1 Kohlrabi 125 g Sprossen-Mix 1 Zwiebel 3 EL Essig 1 Prise Zucker 3 EL Öl 8 dünne Scheiben (ä ca. 30 g) Schwarzbrot 2 EL Butter/Margarine Joghurt und… Weiter lesen
