Erdbeer-Holunder-Drink
Dienstag 21. Juli 2009 von Jasmine
Zutaten für 4 Personen:
- 12 reife Erdbeeren
- 160 Milliliter frisch gepresster Grapefruitsaft
- 4 Esslöffel Erdbeersirup
- 100 Gramm Holunderbeeren
- 2 Esslöffel Zucker
- 100 Milliliter Sahne
- Zusätzlich: 2 Eiswürfel und Küchenpapier
Zubereitung: Erdbeeren, Saft und Sirup mit den Eiswürfeln im Mixer gut durchrühren. Holunderbeeren waschen, auf Küchenpapier abtropfen lassen, von den Stielen abziehen, mit Zucker pürieren, kurz aufkochen und wieder abkühlen lassen. Sahne steif schlagen und mit dem Holunderpüree verquirlen.
Erdbeer-Mix auf vier schöne Gläser verteilen, mit Holunderbeer-Sahne auffüllen.
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Pro Person ca. 173 kcal 722 kJ), 2 Gramm Eiweiß, 8 Gramm Fett, 23 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Ballaststoffe
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Dieser Beitrag wurde erstellt am Dienstag 21. Juli 2009 um 21:06 und abgelegt unter Getränke. Kommentare zu diesen Eintrag im RSS 2.0 Feed. Sie können einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf Ihrer Seite einrichten.
