Ingwer Gurken Bowle

Erfrischung gefällig? – Dann ist Bowle genau das Richtige. Das Kultgetränk der 70er-Jahre ist wieder total angesagt und schmeckt mit oder ohne Alkohol köstlich – Ein echter Sommerhit

Rezept Zutaten für 10 Gläser (a circa 160 Milliliter) Ingwer Gurken Bowle:

  • 1 Salatgurke
  • 50 Gramm in Sirup eingelegter Ingwer
  • 2 Esslöffel Sirup
  • 50 Milliliter Kräuterlikör
  • 1 Zitrone, 2 Orangen
  • 1 Flasche trockenen Sekt (750 Milliliter)
  • 1 Liter Ginger Ale
  1. Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne herauslösen. Gurkenfruchtfleisch mit Ingwer, Sirup und dem Kräuterlikör fein pürieren
  2. Zitrone und Orangen auspressen, mit dem Gurken Ingwer Püree verrühren. Alles in ein großes Gefäß geben und etwas ziehen lassen. Mit Sekt und gekühltem Ginger Ale aufgießen.
  3. Ingwer Gurken Bowle in Gläser füllen und jedes Glas mit einer Gurkenscheibe dekorieren.

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