Gebündelte, frische Radieschen stecke ich sofort bis zu den Köpfen in ein mit Wasser gefülltes Gefäß, stülpe eine Folie darüber und stelle sie in den Kühlschrank zum täglichen Verzehr. Auch selbst nach 14 Tagen sind die Radieschen noch genauso frisch wie am Einkaufstag.
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- Rote Grütze mit Schlagrahm
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- Kabeljau mit Lauchzwiebeln und Zucchini
- Kabeljau mit Pesto Haube
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- Krabben mit Mandeln
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- Matjes-Röllchen mit Avocadocreme
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- Rouladen in Weißwein
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- Schweinebraten mit bunter Kruste
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