Erdbeerschnitten

Rezept für ca. 16 Erdbeerschnitten Zutaten den Teig: 450 Gramm TK-Blätterteig 2-3 Esslöffel Hagelzucker 1 Eigelb, 2 Esslöffel Milch Für die Füllung 3 Blatt Gelatine 200 Gramm Creme fraiche 200 Milliliter kalte Schlagsahne 250 Gramm Erdbeeren 1 Päckchen Sahnesteif 2-3 Esslöffel Vanillezucker 200 Gramm Erdbeermarmelade aus aromatischen Gartenfrüchten Puderzucker zum… Weiter lesen