Leckere Kirschsuppe mit Schneeklößchen

Rezept Zutaten für 4 Personen Leckere Kirschsuppe mit Schneeklößchen: 500 g entsteinte Sauerkirschen 3/4 Liter Wasser 100 g Zucker 1-2 Messerspitzen gemahlener Zimt 20 g Maismehl (z. B. “Maizena”) 1 Glas Rotwein oder Kirschsaft 1/2 unbehandelte Zitrone 2 Eiweiß 2 EL Zucker Die Sauerkirschen mit Wasser, Zucker, Zimt aufkochen und… Weiter lesen