Salzwasser beruhigt sensible Haut

Warum Neurodermitis-Patienten Urlaub am Meer machen sollten Für Menschen mit Hautproblemen ist ein Badeurlaub am Meer ideal. Möglichst häufig sollten sie ihre Haut mit dem Salzwasser in Kontakt kommen lassen. So bilden sich Pickel und Rötungen zurück. “Salzwasser wirkt antientzündlich und tötet Bakterien ab”, sagt der Hautarzt Michael Haufs. Zusätzlich… Weiter lesen

Die Kunst des Würzens – Feine Gewürzsalze selbst herstellen

Ohne Gold kann man leben — ohne Salz nicht. Dieses alte Sprichwort macht deutlich, wie wichtig das unscheinbar wirkende Gewürz seit jeher für die Küche ist. “Fleisch, Fisch, Gemüse, selbst die meisten Süßspeisen wären ohne Salz ein geschmackliches Fiasko”. Für die Herstellung von edlen Gewürzsalzen ist mittelgrobes bis grobes Meersalz… Weiter lesen