Tag: 2. Februar 2010

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Frikadellen mit Kartoffel Sellerie Püree

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Rezept Zutaten für 4 Personen Frikadellen mit Kartoffel Sellerie Püree: 500 g Kartoffeln 350 g Knollensellerie Salz und Pfeffer 1/2 Kopf Pflücksalat 1 Kopf Radicchio-Salat 100 g Kirschtomaten 4 EL weißer Balsamico-Essig 3 TL Senf Zucker 6 EL Öl 5 Zwiebeln 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Ei 3 EL Paniermehl… Weiter lesen

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