Rezept Zutaten für 6 Portionen:
- 6 hart gekochte Eier
- 1 Beutel Fixprodukt für griechischen Hackbraten
- 500 g Hackfleisch
- 3 EL Schnittlauchröllchen
- 2 EL Keimöl
Rezept Zubereitung:
- Die gegochten Eier pellen. Das Fixprodukt mit 125 Milliliter lauwarmem Wasser verrühren. Das Hackfleisch und die Schnittlauchröllchen zugeben und gut vermischen.
- Den Fleischteig dann in 6 Portionen teilen. Jeweils ein Ei mit einem Teil der Hackmasse umhüllen. Das Keimöl erhitzen und die Hackeier bei mittlerer Hitze rundherum circa 15 Minuten braten. In der Mitte durchschneiden und auf Tellern anrichten.
