Hexen Suppe

250g geschnezeltes anbraten, 250g hackfleisch dazu, dann 2 scheiben bauchspeck schön braun anrösten zwiebeln in grobe stücke schneiden und dazu geben, dann auffüllen mit wasser, kartoffeln würfeln dazu geben je nach bedarf, 1beutel tiefgefrorenes balkan-gemüse kurz vor garende dazu,alles noch 10 minuten garen,
1-2 tüten gemüsecremsuppe einrühren, zum schluss 200g schmelzkäse drunter heben, würzen mit etwas
salz, pfeffer, paprika, chili, je nach geschmack, dazu reicht man ein knoblauch-brot, graubrot im toaster rösten,mit knoblauch-butter bestreichen

GUTEN APPETIT 5-6 PERSONEN

VG Gabriele

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