Nudel-Schinken-Grattin mit Tomatensauce
Sonntag 27. September 2009 von Jasmine
Zutaten für 4 Portionen:
- 400 Gramm Nudeln
- 200 Gramm gekochter Schinken
- 800 Gramm stückige Tomaten
- 100 Gramm geriebener Käse
- 300 Milliliter Gemüsebrühe
- 4 Esslöffel Tomatenmark
- Salz, Pfeffer, Zucker
- Rosmarin
Zubereitung:
- Die Nudeln in eine Auflaufform (circa 33 x 24 cm) geben und den Schinken in Stücke schneiden.
- Die Brühe mit stückigen Tomaten und Tomatenmark verrühren. Tomatensauce mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Zucker abschmecken und mit Schinkenstücken zu den Nudeln geben.
- Alles vermengen, Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Umluft: 160 Grad) circa 40 Minuten garen.
Zubereitungszeit: Circa 50 Minuten
Pro Portion: kJ/kcal: 2422/578 - Fett: 12 Gramm - BE: 7,0 - Eiweiß: 31,9 Gramm - Kohlenhydrate: 85 Gramm
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Dieser Beitrag wurde erstellt am Sonntag 27. September 2009 um 16:32 und abgelegt unter Auflauf. Kommentare zu diesen Eintrag im RSS 2.0 Feed. Sie können einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf Ihrer Seite einrichten.
