Samt und Seide

Rezept Zutaten für 1 Glas Samt und Seide Cocktail:

  • 6 cl Weinbrand (z. B. Chantre)
  • 2 cl Himbeersirup
  • 1 cl Vanillesirup
  • Schwarzer Johannisbeersaft (gekühlt) zum Auffüllen
  • Sahne

Zubereitung:
Weinbrand, Himbeer und Vanillesirup mit Eis im Shaker mixen. In eine Cocktailschale abseihen. Mit Johannisbeersaft auffüllen. Als Abschluss wird halbfest geschlagene Sahne dünn auf dem Cocktail verteilt.
Unser Tipp: Wer keine frische Sahne aufschlagen möchte, nimmt Sprühsahne und rührt diese vorher etwas glatt.

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