Flirt – Cocktail

Rezept Zutaten für zwei Flirt Cocktails: 2 dünne Scheiben Zitrone (von einer unbehandelten Frucht) 6 Tropfen Granatapfelsirup 2 TL frisch gepresster Zitronensaft halbtrockener spanischer Weißwein (gut gekühlt) Spanischer Sekt Die Cocktail Zubereitung: Die Zitronenscheiben und zwei Sektgläser ins Gefrierfach legen. Nach einer Stunde wieder herausnehmen. In jedes Glas je drei… Weiter lesen

Mojoto – Cocktail

Rezept Zutaten für 1 Glas Mojoto Cocktail: 4 cl weißer Rum (z. B. Bacardi Superior) 1/2 Limette 2 TL weißer Rohrzucker 2 Zweige Minze Sodawasser Zubereitung: 1/2 Limette vierteln und mit Minze-blättern und weißem Rohrzucker in ein 0,3-Liter-Glas geben. Mit dem Stößel zerdrücken, bis sich der Zucker weitestgehend gelöst hat.… Weiter lesen

Cocktails mit und ohne Alkohol

Cocktails ! Erfrischend durch die Nacht – Ob mit oder ohne Alkohol – unsere Rezepte laden zum Genießen ein Heiße Sommernächte sind oft lang und wie gemacht für ein schönes Beisammensein mit Freunden, natürlich besonders in der Urlaubszeit. Wer hier die Nacht zum Tage macht, braucht Durchhaltevermögen. “Da hilft es,… Weiter lesen

Profitipps für Cocktails

Tipps von einem Profi für Ihre Cocktails Achten sie auf die Qualität der Zutaten, denn nur wenn was Gutes reinkommt, kann auch was Gutes rauskommen. Frisch gepresster Zitronensaft ist besser als Konzentrat. Zitrusfrüchte sollten ungespritzt sein, weil oft auch die Schale für die Drinks verwendet wird. Wenn sie die Wahl… Weiter lesen

Samt und Seide

Rezept Zutaten für 1 Glas Samt und Seide Cocktail: 6 cl Weinbrand (z. B. Chantre) 2 cl Himbeersirup 1 cl Vanillesirup Schwarzer Johannisbeersaft (gekühlt) zum Auffüllen Sahne Zubereitung: Weinbrand, Himbeer und Vanillesirup mit Eis im Shaker mixen. In eine Cocktailschale abseihen. Mit Johannisbeersaft auffüllen. Als Abschluss wird halbfest geschlagene Sahne… Weiter lesen