Eingelegte Gurken

Knackfrisch aufgetischt – Egal welche Herstellungsvariante – die Eingelegte Gurken schmecken immer Jetzt beginnt sie wieder: die Hauptsaison für eingelegte Gurken. Von Juli bis September werden die Einlegegurken im Freiland geerntet, um dann in der Konservenindustrie zu landen. Hier entstehen die fein sauren Delikatessen in rund 120 Varianten. Je nach… Weiter lesen

Augenoptiker

Was heißt eigentlich …? Welche Bedeutung die Fachbegriffe beim Brillenkauf haben Polarisierend, myop, presbyop. Beim Brillenkauf trifft mancher willige Käufer auf Fachbegriffe, mit denen er so gar nichts anfangen kann. Man könnte zwar fragen, aber wissend nicken tut’s auch. Denn unwissend dastehen will man manchmal auch nicht. Ein kleiner Spickzettel… Weiter lesen

Profitipps für Cocktails

Tipps von einem Profi für Ihre Cocktails Achten sie auf die Qualität der Zutaten, denn nur wenn was Gutes reinkommt, kann auch was Gutes rauskommen. Frisch gepresster Zitronensaft ist besser als Konzentrat. Zitrusfrüchte sollten ungespritzt sein, weil oft auch die Schale für die Drinks verwendet wird. Wenn sie die Wahl… Weiter lesen